はちみつとブラウンシュガーのバターケーキ
きなこのロールケーキに続き稲田多佳子さんのレシピです。

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稲田多佳子さんのレシピは今まで作ったことがなかったのですが、材料もシンプルでとても作りやすいことが分かりました。

ハンドミキサーという強い見方も出来たこともあって、おやつ作りのハードルが下がったような気がします。思い立ったらすぐできる・・というような^^

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初めて作るというのにレシピをちょっとアレンジ。

はちみつ好きの私としては味が濃いほうが断然うれしいわけで、
砂糖の一部をはちみつに変えて作りました。

残念ながら「はちみつの味がするか」というとそうでもないような気がするのですが、香りはバッチリはちみつのにおい^^

しっとり具合もちょうど良く、美味しかったです。



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数日前に自転車を買いました。タツゴンと一緒に乗れるママチャリです。

私は自慢ではありませんが運動神経がすこぶる良いので、その運転テクニックはまるで補助輪を外したばかりのちびっこのようなのです^^;

13kgの重りつきとなれば、そのふらつき具合も加速されるわけで・・・。
広くって空いている場所なら大丈夫なのになぁ。

事故を起こさないよう、練習が必要そうです。

ヘルメットをかぶされ後ろに乗っているタツゴンも不安になるらしく
「まま、がんばれ~」と応援してくれてます。

はい。がんばるよ。

写真は自転車で15分くらい走ったところにある河川敷。

もう少し腕があれば行動範囲が広がりそうです。
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by tedukuribatake | 2008-05-22 08:33 | お菓子
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’たまご’の手作り料理の記録
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