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プロの味
ろっぷははさんより、またまたサプライズギフトが届きました。

「何が入っているの~?」とタツゴンと一緒になって箱を覗き込むと
お手製パンと焼き菓子がビッシリ詰まれてる!!

なんて幸せなのかしら^^

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自家製ネーブルピール入り全粒粉ゲンコツパン*に種入りかぼちゃパン*。
そして自家製甘納豆(金時豆と黒豆)入り角食*。

みんな少しのイーストで長時間発酵させたもの。
角食とかぼちゃパンはエゾシカ*という小麦粉でゲンコツパンはニングル*。
どちらも初めて食べました。(小麦粉は本当にたくさん種類がありますね。お米以上かも!!)
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どれも美味しくプロの味なのですが、私が虜になってしまったのは角食*。
適度に弾力のある生地はほんのり甘くて、優しい味。
軽くトーストするだけで十分美味しい。スプレッド不要の絶品パンです。
レシピは高橋雅子さんの食パン*がベースのようなので私も是非チャレンジしてみよう!
この美味しさの秘密の一つはエゾシカ*にあるのかしら?う~ん買いたくなってきちゃった

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朝食に数種類のパンが並ぶのってすごくいい気分!
日曜日の朝にゆっくり味わって食べることが出来ました。

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そしてこちらはバターと卵が不使用で、さらにオーガニックココアで作られたチョコケーキ。

オーガニックなものはやっぱり味が濃いですね。
しっとりして、とっても美味しい^^
食いしん坊の私そしてはチョコソースを添えても美味しいだろうなとニヤけながら食べてしまいました(苦笑)。


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そして!こちらは増沢恵子さんのレシピでお祝いのお菓子*。
ドライフルーツがぎっしり詰まっていて、とってもゴージャズ!!
袋を開けたとたんにとってもいい香りに包まれました。
発酵バターをお使いになったのかな?

なんだかもったいなくってまだ食べれていないのですが、美味しい珈琲をいれて優雅に頂きたいです。
(怪獣たちが寝ている間に、ゆっくり食べるぞ!!)

手づくりの味って、なんともいえない美味しさと温かさがありますね。
ははさん、本当にありがとう!!
とっても癒されました。
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by tedukuribatake | 2009-04-28 10:09 | おいしいもの
涙、涙、涙・・・。
新生活に少しずつ慣れてきました。
タツゴンの園生活もスタートし、今日からはお弁当も始まりました。

最近の私の生活はと言えば、ベビ怪獣ヒロゴンの正確な腹時計に振り回され、夜中も2時間半おきに起こされるという毎日。
目の下のクマがどんどん悪化し、当分は改善の見込みナシ。

そんなとてつもなくブサイクな顔を、どうにかこうにかお化粧で誤魔化し(キレイにしていないと怒る人が約一名いますので・・・。注:タツゴン)、スリングにヒロを入れタツゴンの手をひき毎朝、幼稚園バスの停留所に向かうわけです。

で、予想していたことですが、バスに乗り込むとき大泣きをするのです。タツゴンは・・・。
先生になかば強制連行され、脱走しないように肩をガシッと抑えられ座席に座らされる姿は、母としてはちょっと笑いたくもなるのですが(←悪魔!)、本人としては必死なようです。

今日も泣きながら手を振ってくれました。

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幼稚園に行ってからもずっと泣きっぱなしでは困るなぁ~と思っていたのですが、帰りのバスの時はニコニコ顔なので、それなりに馴染んできているのかなと楽観視しています。

そして、今日からは一日保育。(とはいっても二時過ぎには帰ってきます。)
イモムシシリーズのランチセットで楽しくご飯が食べられるかしら?

子どもが喜びそうなキャラクター弁当なんて、とても作れないけれど美味しくて楽しいお弁当作りをしていきたいな。(一目惚れしてしまった有次のうさぎの抜き型。気に入ってもらえたかな。)

今週中には「涙」が卒業できればいいのだけれど・・・。
でも、慌てちゃダメなんでしょうね。

ゆっくり、ゆっくり、タツゴンのペースで慣れてくれればそれでOKか^^
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by tedukuribatake | 2009-04-21 10:19 | ごはん
入園式
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キミの人生は、まだ始まったばっかり。
さあ、これから三年間。
たくさんのお友達と思いっきり遊んでおいで!
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by tedukuribatake | 2009-04-11 06:06 | まいにち
はじめまして
ぼくタツゴンです。
きょうは、ぼくのおとうと*をしょうかいします。

3月31日にうまれました。

ママはぼくのときよりパワーアップ*しているといって、まいにちヘトヘトしているよ。

あんまりのかいじゅう*ぶりになまえをヒロザウルスかヒロゴンにするか悩んでいるみたい。
どっちがいいかなぁ。
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いっつもかおをまっかにして、ないてるの。タコみたい。

おなかすいているのかなぁ。オムツがよごれているのかなぁ。
ぼくは、なんとなくどっちかわかるよ。 ママはわからないみたいだけどね。(クスッ)

はやく、おおきくなっていっしょにあそびたいな。
ブロックでしんかんせん*つくろうね。
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by tedukuribatake | 2009-04-06 20:09 | まいにち



’たまご’の手作り料理の記録
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