<   2009年 11月 ( 3 )   > この月の画像一覧
共同制作。
牛乳とバターがたっぷり入った“やわらかライ麦パン”

タツゴンと一緒に作りました。

材料を計量して、レディースニーダーで捏ねて発酵させて・・・。

パン作りの工程を自然と覚えていったようです。
帰宅後の夫に(ちょっと間違っていましたが)一生懸命に説明をしていました。

何といっても一番楽しいのは成形。
ニコニコしながら、丸めたパンの真ん中を菜ばしでぎゅっと押さえていました。

b0116634_2162015.jpg


朝ごはんに食べましたが、ぺろりと二個完食。
自分で作った“ふあふあパン”はお気に入りになったようです。

More
[PR]
by tedukuribatake | 2009-11-21 21:07 | パン
リュスティック
  だ~れかが、くしゃみした♪

      み~んなが、風邪ひいた♪  (こういう歌があるんです。)


状態です。

今年の冬はこの悪循環に苛まれそうな、嫌な予感がします。

b0116634_11501760.jpg



気温が下がって生地も扱いやすくなってきたので水分量の多いレシピに挑戦したりして、
気分転換に焼くパンづくりを楽しんでいます。

イーストで焼くパンとホシノで作るパン。

両方を上手に使い分けたいなぁ~なんて考えてます。

イーストは高橋雅子さんのレシピを中心に、ホシノはピッコリーノのおじさんのものを使って勉強中。
そんなふうに楽しみたいです。

おまけ
[PR]
by tedukuribatake | 2009-11-14 14:08 | パン
アタッシュケース。
b0116634_20521333.jpg


新型インフルエンザが猛威をふるっています。

ワタシが暮らす町では学級閉鎖、学年閉鎖が相次いでいて、小児科は異様な雰囲気に包まれています。
道行く人もマスクをしている人が目立ち、マンション内のエレベーターで一緒になる方は「予防のためですから。」とわざわざ伝えて下さる(チビ連れのため気にしてくれるのでしょう)。

幸いインフルエンザではないのですが我が家では、タツゴンが先頭バッターで風邪菌をお持ち帰りし、二番手がヒロゴン(こちらは中耳炎まで発展しています)、三番手がワタクシ。連日病院通いで困ります。

季節性インフルの予防接種は済ませましたが、新型は12月中旬より開始ということで・・・。
しかもワクチンの量が足りるとか足らないとか。
不安が残ります。

皆さまもどうか、お気をつけ下さい。
少しずつウイルスの面構えも悪くなってきているようで、油断が出来ませんね。

b0116634_20522440.jpg


話がガラリと代わってこちらは父の書斎にあったアタッシュケース。
役目を終えて、ひっそりと置かれていたのを見つけました。
使っていないのなら譲って欲しいと願い出たところ、庭に生った柿と一緒に持ってきてくれました。

b0116634_20524690.jpg


左右にダイヤル式のロックがついているだけのシンプルなもの。
鞄自体の重量があるから、機能的とは言えません。

b0116634_2052573.jpg


そして到るところに傷があって、いかにも古めかしい。
でもそれは、第一線で活躍していた時代があったという証拠に他なりません。

今までお疲れ様でしたという気持ちで受け取りました。

b0116634_20535125.jpg


さて。

新しい主となったワタシはいったいコレに何をしまいこもうか。
まずは大切な手紙から、守ってもらいましょうか。
[PR]
by tedukuribatake | 2009-11-01 21:22 | まいにち



’たまご’の手作り料理の記録
by tedukuribatake
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
カテゴリ
全体
お菓子
パン
写真
ごはん
ベランダ
お菓子とパン
てづくり小物
まいにち
おいしいもの
以前の記事
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2010年 12月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
Link
フォロー中のブログ
bonjour!
きまぐれ*風音(kanon)
ちいさな いやしな 日々**
こころの足跡
**ちくちくステッチ**
ぱん日記*
ここちいい うち時間
うれしい えがおに あえ...
chocoぱん
きまぐれ*風音・・kan...
人気ジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧