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ちょこちょこ、作ってます。
なかなか更新できないのだけど、元気です。

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新学期も始まり、少しは自分の時間が取れているはず・・・なんだけど、
思うようにいきません。

ちび怪獣の発熱&腹下しが落ち着いたと思ったら、兄ちゃん怪獣が発熱。

ちっとも落ち着きません。

このところ暖かかったり寒かったり。
健康なワタシでさえ、調子が狂っちゃうんだから子どもはなおさらなのかな。
はやく、みんなが元気になりますように。


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雨の日の時間つぶしに作っているお菓子は、なかしましほさんのもの。

ワンボールで出来るレシピがほとんどだから、気軽に作れるのが嬉しい。
ちょこちょこっと作っておやつに食べてます。

特に↑のチョコバナナマフィン@豆腐生地は人気であっという間になくなりました。
しっとりしていて美味しかった~。
それに共立てで作るビスコッティも◎。
歯ごたえのあるものが大好きだけど、適度に硬いこのビスコッティもいける*と思いました。
はまる美味しさです。

レシピをお持ちでまだ作られてない方、お勧めですよぉ~。

毒キノコ
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by tedukuribatake | 2010-04-25 10:39 | お菓子
お花見
元気がなくなったホシノ酵母を使わなくっちゃ!
となかば、せかされるようにして焼いたパン。

リスドォルと全粒粉とライ麦をごちゃ混ぜにしてマフィン型に押し込みました。

で、なんとか形になった!(良かったぁ~^^)

お花見に持って行くサンドイッチに化けさせました。
(カットしてから気がついたけど、たしかイングリッシュマフィンってフォークで穴を開けて手で開くんだったような・・・。ついベーグルの感覚で切ってしまった!あ~あ、失敗した><)

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しっぽさんが、ピーナッツバターのラスクを作っていたのに刺激を受けて、おやつも持参。
これ、簡単で美味しい♪
ひとりでバリバリ食べてしまいました~^^


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                   **ハムとチーズとトマト**

                    
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                       **定番のたまご**

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by tedukuribatake | 2010-04-08 10:13 | パン
お誕生日。
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つるぴかハゲ丸クン。未だに帽子が欠かせません><)
一歳になりました。

この一年を元気に過ごせたことに感謝しつつ、ヘタッぴなケーキでお祝いしました。

このケーキ。
特宝笠という小麦粉を使って小嶋ルミさんのレシピで作りました。
見た目は非常~に悪いですが、味は◎。
ふあふあだけど適度にしっとりしたスポンジに我ながらビックリ!!(お店っぽい味だったんです)

眠くって“ぐずぐず王子”だった主役が寝た後、三人でムシャムシャ食べました。

来年は、一緒に食べようね^^
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by tedukuribatake | 2010-04-03 12:09 | まいにち



’たまご’の手作り料理の記録
by tedukuribatake
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