軽い気持ちで始めたblogだったけれど、お友達の輪が広がりました。
この連休中に"ろっぷははさん"と"しっぽさん"にお会いすることが出来たのです。 どんな方たちなのだろう?とドキドキしたけれど、想像通り穏やかで温かで・・・^^ 短い時間だったけれど、とても楽しくて癒されました。(ははさん、しっぽさん本当にありがとう!) そして、またまたプレゼントをたくさん頂いちゃいました。 ↑はしっぽさんがお作りになった“がちまい家のオーガニックな焼き菓子”のレシピから 「フルーツナッツケーキ」。 これでもか~!!というくらいドライフルーツがいっぱい入っていて食べ応え十分。(贅沢~^^) スパイスの香りが鼻と口にふぁ~っと広がる大人なケーキでした。 そして塩味の効いたひまわりスティック。 「やめられない~♪、止まらない~♪」的な美味しさ。 お菓子としてはもちろん、ワインやビールにもピッタリのお味でした。 レシピはライ麦酵母を使っているけれど、ホシノで作れるかなぁ~。 チャレンジしてみたくなりました。 こちらもまた、ぎっしり甘納豆が詰まっております^^ 気になる断面は綺麗な渦巻状。スバラシイ!! 無農薬、無肥料で作られたという小麦粉で出来ているそうです。(なんて貴重品!) ほんのり甘くって優しい味。 ああ、私もこんな上品なパンが焼けるようになりたいんだけど・・・。先は遠そうだなぁ~。 こちらの美味しそうな豆乳はろっぷははさんからのもの。 このまま温めて飲んだけれど、ビックリするぐらい甘い! いや~、衝撃の美味しさでした。 その飛び切り美味しい豆乳を使ってがちまい家のレシピに初挑戦! オートミールクッキー(マクロビレシピ)。 ココナッツファインが入っているから香りがとっても良い^^ オートミールのザクザクした食感も気に入ったし、何より簡単に作れるのが嬉しい。 お料理上手なお二人に良い刺激をいっぱい頂いて 美味しく楽しい食卓を目指そう!! と気合が十分入りました。 素敵な“充電TIME”をプレゼントして下さったお二人に感謝!です^^
by tedukuribatake
| 2009-05-07 18:03
| おいしいもの
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